· Dezembro, 2013

Notícias sobre Alimentação de Dezembro, 2013

Praga em café de El Salvador faz exportações despencarem

  24 Dezembro, 2013

As exportações de café despencaram nos meses de outubro e novembro de 2013 em El Salvador, fazendo o lucro recuar em 40%. O autor da página Tim's El Salvador Blog [en] escreveu sobre o fungo que tem afetado os cafezais por todo o país: Last week El Salvador's National Assembly...

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UNESCO declara cozinha japonesa patrimônio cultural imaterial

  15 Dezembro, 2013

A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) acaba de reconhecer [en] oficialmente a cozinha tradicional do Japão “washoku” [en] como “patrimônio cultural imaterial”, entre 14 novos itens da sua lista. Extasiada com a notícia, a usuária japonesa do Twitter Komachi comentou, brincando, que um de seus hábitos regulares...