· Dezembro, 2013

Notícias sobre Alimentação de Dezembro, 2013

Praga em café de El Salvador faz exportações despencarem

As exportações de café despencaram nos meses de outubro e novembro de 2013 em El Salvador, fazendo o lucro recuar em 40%. O autor da página Tim's El Salvador Blog [en] escreveu sobre o fungo que tem afetado os cafezais...

UNESCO declara cozinha japonesa patrimônio cultural imaterial

A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) acaba de reconhecer [en] oficialmente a cozinha tradicional do Japão “washoku” [en] como “patrimônio cultural imaterial”, entre 14 novos itens da sua lista. Extasiada com a notícia, a usuária japonesa do...