Notícias sobre Alimentação

Enquanto o Paquistão combate a Covid-19, enxame de gafanhotos devasta suprimentos alimentares

A praga de gafanhotos já devastou plantações em partes da África, na Península Arábica e no sul da Ásia.

Primeiro banco de leite de Bangladesh enfrenta dificuldades antes da inauguração

Com o objetivo de salvar vidas, o Banco de Leite Humano ajudará a recém-nascidos em situação crítica a ter o tão necessário leite materno.

Queijo curado, favorito dos nepaleses conquista a população canina

O chhurpi, o tradicional queijo curado feito de leite de naks e vacas da região do Himalaia, agora é um petisco favorito para cães nos Estados Unidos e na Europa.

Qual é a gravidade da peste suína africana na crise do abastecimento da carne de porco na China?

O controle epidêmico em animais envolve pessoas e a competência da mídia em monitorar as autoridades e informar o público logo no início do surto.

Um dia na vida de um colhedor de brotos de bambu em Mianmar

Conheça Ko Pho La, um colhedor de brotos de bambu e morador da vila Kyee Bin, na região de Irrawaddy.

João Lourenço afirma que não existe fome em Angola durante entrevista televisiva

"Hoje há oferta de bens alimentares em Angola, não se pode dizer que existe hoje fome, é uma questão de alguma má nutrição", disse o chefe de Estado angolano.

Uma cerveja suíça provoca indignação no Nepal

As pessoas amam o falecido rei Birendra. As pessoas também amam cerveja. Então, por que uma cerveja com o nome do rei pode ofender as pessoas?

Casamentos em Bangladesh: mudam as tradições e os menus também

Embora os pratos servidos nos casamentos bengaleses tenham começado a mudar, há uma coisa que sempre permanecerá: eles são deliciosos.

No Paraguai, uma comunidade luta pelo direito de plantar comida

A comunidade de Primero de Marzo não consegue vender sua safra em um país onde 700 mil pessoas passam fome todos os dias.

Na Macedônia, a lembrança do endurecimento nas regras para o preparo de comida tradicional continua fresca

"Há muito tempo, lá em 2016, tudo estava bem no país, a não ser pela história de preparar ajvar em lugares públicos. "Cerca de dez pessoas foram multadas por fazer ajvar".

Tepache e pulque: duas bebidas tradicionais do México em busca do seu lugar no presente

Conheça essas bebidas antigas que muitos turistas e nativos ignoram na capital mexicana.

Síria: moradores de uma cidade sitiada aprendem a cultivar cogumelos para sobreviver

"Queremos espalhar essa ideia pelo mundo para que todos saibam do sucesso do projeto e da luta contra a fome e o bloqueio."

Plantações estão sendo devoradas por lagartas em vários países da África

"Elas terminaram de devorar as plantas nativas e agora estão indo para os vilarejos onde há mais vegetação. Elas comem tudo pelo caminho. Toda a vida vegetal está em risco."

A missão de um palestino de fazer a agricultura urbana mais sustentável

Conheça Said Salim Abu Naser, defensor da agricultura sustentável que mora e trabalha na cidade de Gaza, na Palestina, ao longo da Costa do Mediterrâneo.

Cinco pratos do Vietnã difíceis de encarar

Ovo de pato fecundado, pizza vietnamita com sangue de pato, larva de coqueiro, rato do campo ou cigarras fritas. Já encarou algum deesses pratos?