Notícias sobre Alimentação de Junho, 2012
Quênia: Horticultura Urbana Toma Pé
No Quênia, as populações urbanas estão aprendendo técnicas diferentes de cultivar alimentos em espaços reduzidos, para consumo próprio e até mesmo comércio. Os vídeos a seguir mostram como os alimentos podem crescer em frascos, usando espaços e recursos limitados.
Grécia: Projeto Comunitário defende “Alimentação Autêntica Natural”
“Hipócrates acreditava que o alimento era o remédio do ser humano. Hoje, o alimento é o principal motivo pelo qual as pessoas precisam de remédios”. É o que afirma Radiki (‘Chicória’ em Grego), um pequeno projeto comunitário na vila Raches em Messênia, Peloponeso. No Vimeo, o projeto defende que as pessoas...
