“Hipócrates acreditava que o alimento era o remédio do ser humano. Hoje, o alimento é o principal motivo pelo qual as pessoas precisam de remédios”. É o que afirma Radiki (‘Chicória’ em Grego), um pequeno projeto comunitário na vila Raches em Messênia, Peloponeso. No Vimeo, o projeto defende que as pessoas deveriam voltar a formas autênticas de alimentação, pois estão muito viciadas em produtos artificiais produzidos em massa. A comunidade apenas cultiva sementes tradicionais da área de Messênia e dentre os produtos estão verduras selvagens, azeite de oliva, trachanas (massa grega tradicional) e frutas secas. É possível apoiar o projeto fazendo uma doação aqui.