Notícias sobre Saúde de Julho, 2022
Como a Nigéria enfrenta a persistente prática de mutilação genital feminina? Entrevista com o Dr. Chris Ugwu
A MGF causa dores insuportáveis, infecções, sangramento excessivo, incontinência urinária, complicações no parto, trauma, e até mesmo a morte. As maiores taxas de prevalência são encontradas no sudoeste e sudeste da Nigéria.
Mulheres trans na indústria do sexo do Azerbaijão: Uma escolha livre ou apenas uma ilusão de escolha?
Em países como o Azerbaijão, onde mulheres trans acabam como profissionais do sexo, a legalização do trabalho sexual é vista como uma solução para o problema.
Tradições culinárias búlgaras como forma de restaurar memória cultural: os pratos esquecidos da vovó na aldeia de Antimovo
A cozinha local de uma aldeia búlgara perto do rio Danúbio mistura as tradições vlahiana e búlgara, proporcionando atrações para turistas nacionais, bem como para os que vêm dos países vizinhos Romênia e Sérvia.
O que colocou o Brasil de volta ao Mapa da Fome da ONU depois de oito anos fora
Pandemia do COVID-19, guerra na Ucrânia, mudanças climáticas e políticas públicas: apesar de ser um dos maiores produtores de comida do mundo, o Brasil retornou ao Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas (ONU).
Tradições culinárias búlgaras como forma de restaurar memória cultural: a inesquecível tarhana da vovó
Influências orientais são evidentes na cozinha do sudeste da Bulgária, perto das fronteiras da Turquia e da Grécia. Temenuzhka Mateva produz massas de tarhana com base na receita reconstituída da sua avó.
Jamaica anuncia seu primeiro caso de varíola dos macacos
O país aprendeu muito com a pandemia de COVID-19, mas as pessoas poderiam estar mais complacentes com os riscos de doenças infecciosas?
Tradições culinárias búlgaras como forma de restaurar memória cultural: ervas selvagens
Três mulheres de diferentes cantos da Bulgária têm algo em comum: acreditam que a sua vocação é preservar o patrimônio local de tradições culinárias como parte de uma identidade coletiva.
