Notícias sobre Alimentação
Tepache e pulque: duas bebidas tradicionais do México em busca do seu lugar no presente
Conheça essas bebidas antigas que muitos turistas e nativos ignoram na capital mexicana.
Síria: moradores de uma cidade sitiada aprendem a cultivar cogumelos para sobreviver
"Queremos espalhar essa ideia pelo mundo para que todos saibam do sucesso do projeto e da luta contra a fome e o bloqueio."
Plantações estão sendo devoradas por lagartas em vários países da África
"Elas terminaram de devorar as plantas nativas e agora estão indo para os vilarejos onde há mais vegetação. Elas comem tudo pelo caminho. Toda a vida vegetal está em risco."
A missão de um palestino de fazer a agricultura urbana mais sustentável
Conheça Said Salim Abu Naser, defensor da agricultura sustentável que mora e trabalha na cidade de Gaza, na Palestina, ao longo da Costa do Mediterrâneo.
Cinco pratos do Vietnã difíceis de encarar
Ovo de pato fecundado, pizza vietnamita com sangue de pato, larva de coqueiro, rato do campo ou cigarras fritas. Já encarou algum deesses pratos?
A instabilidade política agrava a crise alimentar em Burundi
Embora toda a África Oriental sofra com uma grave crise alimentar devido ao clima extremo, a instabilidade política do Burundi torna a situação ainda pior.
Um dia na vida de Tião, vendedor de cachorro-quente das ruas da Grande São Paulo
Esse texto, de autoria de Paulo Talarico, foi publicado originalmente no blog da Agência Mural. É reproduzido aqui via parceria de publicação. “Bem vindo ao restolanche”. De terça a sábado, as noites da praça Padroeira do Brasil, no centro de Osasco — cidade da Grande São Paulo — têm uma...
Caça às baleias nas Ilhas Faroé, uma tradição ou um massacre?
Todos os anos, nos meses de Verão, as principais localidades das Ilhas Faroé assistem a um fenómeno controverso que consiste num ritual que tira a vida a centenas de cetáceos. Este fenómeno é designado como Grind. Tradição ou massacre?
Agricultor jamaicano rastafári cozinha comida ‘I-tal’ na internet
"Adoraria que as pessoas pudessem entender a cultura do Mokko, a beleza da simplicidade e começassem a pensar de onde os alimentos e a energia vêm", diz o agricultor rasta.
Cada vez mais escolas brasileiras ensinam as crianças a cultivarem sua comida
Milhares de escolas públicas brasileira têm hortas onde as crianças cultivam seus próprios vegetais. E os professores dizem que isso está mudando a forma como elas pensam sobre o que comem.
Refugiado sírio lança campanha de crowdfunding para abrir restaurante em São Paulo
Este post foi publicado originalmente no blog Migramundo e é reproduzido pelo Global Voices via parceria de conteúdo. Engenheiro mecânico de formação, o refugiado sírio Talal Al-Tinawi encontrou um novo campo de trabalho no Brasil, onde chegou no final de 2013. Com dificuldades para validar o diploma no país, viu no...
Austeridade é pretexto para privatizar a água em Portugal
A privatização da água, em Portugal, tem estado envolta de polémica. Os interesses económicos exercem pressão sobre o governo, que está sem dinheiro, para privatizar. Mas a água é um bem essencial à vida e deve constituir um direito humano.
Campo de Yarmouk na Síria: entre o martelo da fome e a bigorna do extremismo
Após quase dois anos morrendo de fome, quem sobrevive no campo para refugiados palestinos em Damasco está sendo assassinado pelas forças de Assad e ISIS.
ISIS queima comida enviada em ajuda humanitária dos EUA à Síria
De Istambul, o jornalista turco Mete Sohtaoğlu relatou que ISIS está queimando a ajuda alimentar norte-americana enviada à Síria, “porque não é halal” – permitido pelo Islã ou legal. Ele postou no Twitter as seguintes fotografias para comprovar o que disse: #ISIS burned ” #US food support to #Syria ”...
Moçambique: Governadora sugere que os mais desfavorecidos comam patas de galinha na ceia de Natal
Após referir em plena televisão que "os cidadãos da cidade de Maputo deviam comer derivados de frango durante a época festiva", a Governadora de Maputo, Lucília Hama, foi alvo de várias críticas.