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Quênia: Horticultura Urbana Toma Pé

Categorias: África Subsaariana, Quênia, Alimentação, Ideias, Meio Ambiente, Mídia Cidadã, Saúde

No Quênia, as populações urbanas estão aprendendo técnicas diferentes de cultivar alimentos em espaços reduzidos, para consumo próprio e até mesmo comércio. Para pessoas com renda baixa ou sem renda, por exemplo, a horticultura urbana pode ser a chave para garantir a segurança alimentar. Os vídeos a seguir mostram como os alimentos podem crescer em frascos, usando espaços e recursos limitados.

Do documentário do Mammut Film Production Deus Salve o Verde [1], de Michele Mellara e Alessandro Rossi, destacamos o trecho a seguir sobre os sacos de quintal que permitem aos horticultures urbanos de Nairobi cultivar em um metro quadrado hortaliças suficientes para uma família de seis pessoas, pela via vertical:

O Canal no YouTube Be a Blessing Today [2] publicou uma série de vídeos ensinando técnicas diferentes de agricultura urbana empregadas em seu próprio quintal, no Quênia. O método do saco [3] visto acima é apresentado com certas melhorias que facilitam na hora de regar as plantas:

Dois outros métodos apresentados no canal Be a Blessing são canteiros suspensos [4] e canteiros escadarias [5], ambos formas de readaptar o espaço para facilitar o cultivo, ao criar canteiros elevados que não requerem que a pessoa flexione o corpo para plantar ou colher e permitem o plantio em áreas de concreto.

Outras técnicas úteis para o cultivo de alimentos em espaços limitados são compartilhadas no YouTube a partir de diferentes partes do mundo. No exemplo a seguir, veja uma excelente maneira de usar garradas plásticas descartáveis em uma horta vertical:

Neste [6], as plantas são cultivadas tanto no topo quanto no fundo de um recipiente plástico feito a partir de uma grande garrafa de água descartável:

Esse outro vídeo [7] mostra como reciclar pneus e usá-los como caqueiros de jardim:

A foto de mudas na capa é de Chrisseee no Flickr [8], com licença Creative Commons Attribution [9].